Мазалова Н.Ф. Нормирование в рыбной отрасли : конспект лекций для студентов направления подгот. 19.04.03 Продукты питания животного происхождения оч. и заоч. форм обучения / сост.: Н.Ф. Мазалова ; Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования “Керч. гос. мор. технолог. ун-т”, Каф. технологии продуктов питания. – Керчь, 2020. – 54 с.
Loading...
Мазалова Н.Ф. Нормирование в рыбной отрасли : практикум по выполнению лаб. работ для студентов направления подгот. 19.04.03 Продукты питания животного происхождения оч. и заоч. форм обучения / сост.: Н.Ф. Мазалова, Ю.Р. Новоятлева ; Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования “Керч. гос. мор. технолог. ун-т”, Каф. технологии продуктов питания. – Керчь, 2020. – 45 с.
Loading...
Яковлев О.В. Нормирование в рыбной отрасли : метод. указ. по самостоят. работе и по выполнению контрол. работы для студентов направления подгот. 19.04.03 “Продукты питания животного происхождения” оч. и заоч. форм обучения / О.В. Яковлев ; Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования “Керч. гос. мор. технолог. ун-т”, Каф. технологии продуктов питания. – Керчь, 2017. – 19 с.
[kgmtu_login_required][UAS_loggedin] [/UAS_loggedin]
Reload document 
Open in new tab