Самостоятельная работа, контрольная работа

Пученкова С.Г. Санитария и гигиена производства продукции из водных биоресурсов : метод. указ. по самостоятельной работе и выполнению контрол. работы для студентов направления подгот. 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» оч. и заоч. форм обучения / сост. Пученкова С.Г. ; Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Керч. гос. мор. технолог. ун-т», Каф. технологии продуктов питания. — Керчь, 2017. — 24 с.

[kgmtu_login_required][UAS_loggedin] [/UAS_loggedin]

Лекции

Пученкова С.Г. Санитария и гигиена производства продукции из водных биоресурсов : курс лекций для студентов направления подгот. 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» оч. и заоч. форм обучения / сост. Пученкова С.Г. ; Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Керч. гос. мор. технолог. ун-т», Каф. технологии продуктов питания. — Керчь, 2017. — 76 с.

[kgmtu_login_required][UAS_loggedin] [/UAS_loggedin]