Семинарские занятия

Богомолова В.В. Сенсорный анализ продуктов из водных биоресурсов : метод. указ. к семин. занятиям для студентов направления подгот. 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» оч. и заоч. форм обучения / сост. В.В. Богомолова ; Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Керч. гос. мор. технолог. ун-т», Каф. технологии продуктов питания. — Керчь, 2017. — 17 с.

[kgmtu_login_required][UAS_loggedin] [/UAS_loggedin]

Лабораторные работы

Богомолова В.В. Сенсорный анализ продуктов из водных биоресурсов : практикум по выполнению лаб. работ для студентов направления подгот. 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» оч. и заоч. форм обучения / сост.: В.В. Богомолова, Н.В. Чибич ; Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Керч. гос. мор. технолог. ун-т», Каф. технологии продуктов питания. — Керчь, 2016. — 53 с.

Loader Loading...
EAD Logo Taking too long?

Reload Reload document
| Open Open in new tab

Скачать

Лекции

Богомолова В.В. Сенсорный анализ продуктов из водных биоресурсов : конспект лекций для студентов направления подгот. 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» оч. и заоч. форм обучения / сост.: В.В. Богомолова, Н.В. Чибич ; Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Керч. гос. мор. технолог. ун-т», Каф. технологии продуктов питания. — Керчь, 2016. — 61 с.

[kgmtu_login_required][UAS_loggedin] [/UAS_loggedin]

Самостоятельная работа, контрольная работа

Богомолова В.В. Сенсорный анализ продуктов из водных биоресурсов : метод. указ. по самостоят. работе и выполнению контрол. работы для студентов направления подгот. 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» оч. и заоч. форм обучения / сост. В.В. Богомолова ; Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования «Керч. гос. мор. технолог. ун-т», Каф. технологии продуктов питания. — Керчь, 2016. — 23 с.

[kgmtu_login_required][UAS_loggedin] [/UAS_loggedin]